当前位置: 必发365官网 > 必发365官方网站 > 正文

排骨与稻米的碰撞,劳动人民智慧的体现【必发

时间:2019-05-21 20:44来源:必发365官方网站
3.最后将拌匀腌制好的排骨中倒入蒸肉米粉,让根排骨,均匀的裹上米粉,蒸笼里下层铺上事先准备好的红薯块,将排骨铺在红薯上,使用大火蒸30-55分钟左右,起锅,摆盘,撒上装点用的

必发365官方网站 1

3.最后将拌匀腌制好的排骨中倒入蒸肉米粉, 让根排骨,均匀的裹上米粉,蒸笼里下层铺上事先准备好的红薯块,将排骨铺在红薯上,使用大火蒸30-55分钟左右,起锅,摆盘,撒上装点用的小葱,一道色香味俱全的四川粉蒸排骨就完成啦

第二步:接着将准备好的红薯消皮切成小块,,蒜葱切末,将豆瓣酱, 少量老抽, 蒜末,、酒醩汁,、白糖,、鸡精,、盐、蚝油加入到排骨中,腌制十分钟以上左右就可以了。

必发365官方网站 2

2、而且大家从菜市场买来的排骨里本身就会有很多的血水,最好能将其泡制出来,味道会好一点,嫌麻烦可以跳过。

必发365官方网站 3

方法步骤:

排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以有效的帮助幼儿和老人更容易的吸收钙质,加强骨质,更能滋阴壮阳,益精补血,经常吃排骨,有一定的滋补作用

准备食材:排骨500克、蒸肉米粉适量、大蒜1个、小葱1根、红薯适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、蚝油

粉蒸排骨的做法步骤

第一步:首先将排骨用清水洗净,放入清水里浸泡片刻,等泡出血水之后捞出来再次洗净,沥干水分后用刀切成块状放入盆里。

在这热情似火,风景秀丽的四川,有这样一道菜,它肥而不腻,软糯可口,老少皆宜,是排骨和米粒的完美融合,那就是四川经典菜肴《粉蒸排骨》这排骨的滋味也是不会让你失望的哦,给你不一样的排骨滋味。

第三步:最后将拌匀后的排骨中倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉,在备好的蒸笼里垫上一些事先切好的红薯块,再将排骨铺上去,,用大火蒸45-60分钟左右,,最后撒上葱花即可食用好吃营养的粉蒸排骨啦。

小技巧

营养密语:大家都知道排骨里富含大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,幼儿和老人可以很容易的吸收钙质,加强骨质,并且可以滋阴壮阳、益精补血,经常食用有一定的滋补作用。

1、大家注意一点,想要排骨更入味,腌制的时间一定不能太短,在腌制过程中,可以给排骨来一场奢华的SPA,这样可以使排骨更加好吃。

必发365官方网站 4

2、大部分市场买来的排骨,都会有一定的血水残留,我们可以将排骨洗净,冷水浸泡,吐出血水,这样做出来的粉蒸排骨更好吃

小技巧:

食材清单

编辑:必发365官方网站 本文来源:排骨与稻米的碰撞,劳动人民智慧的体现【必发

关键词: 美味 家常菜 排骨 稻米 劳动人民