当前位置: 必发365官网 > 必发365官方网站 > 正文

美食食谱:最爱那入口一霎那的美妙——蓝莓山

时间:2019-09-12 04:58来源:必发365官方网站
蓝莓山药的做法 蓝莓果酱刨冰的做法 食材和调料:果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等 做法1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配

蓝莓山药的做法 蓝莓果酱刨冰的做法 食材和调料: 果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等 做法 1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。 2.盖上顶部盖子,将容器放置在底下,用手握住手柄,顺时针方

必发365官方网站 1

必发365官方网站 2

1张图片

食材和调料:

“绵软细腻,奶味十足的山药泥,遇上甜蜜的蓝莓果酱,入口那一霎那的美妙滋味,棒极了。可以当它是精致的小凉菜,也可以把山药泥挤入杯子,再淋上蓝莓酱,当作一道甜品,用小勺子挖着吃,看着是不是更像冰激凌呢。。。”

果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等

食材明细

做法

主料

1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。

  • 山药1根

2.盖上顶部盖子,将容器放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下容器内。

辅料

3.把刨冰装入杯子里,配电行喜欢的水果、果酱、炼奶等,清凉解暑的刨冰就做好了。

  • 淡奶油100ml
  • 蓝莓酱100g
  • 蓝莓炼奶20g

蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是近几年很流行的新口味凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。下面介绍几种做法,分享给大家。

配料

必发365官方网站 3

  • 冰糖50g
  • 1g

做法一

主料:

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

300g山药,100g蓝莓果酱

蓝莓山药的做法步骤

配料:

  • 必发365官方网站 41戴上手套刮去山药外皮,洗净后斜刀切薄片。蒸锅水开后,上锅蒸20分钟左右,至山药软烂。
  • 必发365官方网站 52将山药放入碗中,用勺子碾压至无颗粒感,淋入淡奶油,撒一点点盐拌匀。
  • 必发365官方网站 63加入蓝莓味的炼奶。
  • 必发365官方网站 74慢慢将山药搅拌成细腻的山药泥。
  • 必发365官方网站 85锅中加水烧开,放入冰糖融化后,加入与水等量的蓝莓酱。
  • 必发365官方网站 96小火慢慢搅拌至酱汁粘稠后关火备用。
  • 必发365官方网站 107裱花袋中装入裱花嘴,倒入山药泥,在盘中挤出山药堆。
  • 必发365官方网站 118淋上调好的蓝莓酱即可。

100ml清水,50g冰糖,100ml淡奶油,1g盐,适量蜂蜜

做法:

1、刮去山药的外皮,切块放入微波炉专业蒸笼,高火10分钟直到山药变软。

2、山药蒸好后,稍微冷却一下。放在案板上,先用刀按压碎

3、再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀

5、将山药泥放入裱花袋种,放入冰箱备用

6、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖

编辑:必发365官方网站 本文来源:美食食谱:最爱那入口一霎那的美妙——蓝莓山

关键词: 做法 食谱 蓝莓 刨冰 山药