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上海滩"牛肉干大王":由广帮土产起家的"立丰"必发

时间:2019-05-19 22:25来源:必发365官网
立丰食品加盟详情 立丰食品是创建于1938年的企业,以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之称。在继承和发扬传统特色的同时,立丰食品不断推陈出新
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立丰食品是创建于1938年的企业,以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之称。在继承和发扬传统特色的同时,立丰食品不断推陈出新,有牛肉干系列,休闲肉制品系列,炒货系列,蜜饯系列,腌腊系列,厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模,质佳、味美、营养,深受各方欢迎,其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品在华东地区享有很高声誉,十分俏销,为消费者购买的品牌之一。

立丰食品专柜

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对于喜欢吃零食的上海女性来说,牛肉干、鸭肫干等零食都是手边常备的。在上海阿姨家中客厅的果盘里,在公司女性白领的办公桌抽屉里,在家庭出游采购食品的清单里,都能见到它们的身影。在众多零食品牌中,有一个“中华老字号”,不仅是老一辈上海人最爱,而且成为新一代白领的新宠。它,就是拥有70多年历史的立丰食品。

立丰休闲食品在激烈的市场竞争中,立丰食品紧紧抓住发展机遇,确立了“以市场为导向,以品牌为龙头,以创新为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略,从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造,立丰休闲食品逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化,拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业

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立丰食品商标被评为上海市著名商标立丰休闲食品产品自99年连续4年被评为“上海市产品”;连续5年被评为“上海市场畅销品牌”;公司荣获“上海市商业品牌‘龙头’企业”,“上海市优秀企业”等称号,自1999年起公司连续三年获得上海市销售额百强和上海市食品行业销售额十强称号,2001年立丰产品顺利通过了ISO9002质量体系认证。

公成南货转立丰 传承风味受追捧上海立丰食品有限公司的前身是成立于1938年的“公成”南货店。这一年,广东人陈炳尧已经在上海叔叔开的南货店做学徒七八年,积累了一定的经验。他注意到上海广东籍的人越来越多,一般收入比较高,并且比较想念家乡口味。由于淞沪抗战中叔叔的店歇业,陈炳尧就集资在静安寺斜对面开办了“公成”南货店,店名取“马到成功”之意。当时店面只有两开间,所售商品除了广帮土特产及粤味烧烤熟食外,还有自制祖传配料的广式香肠和腌腊制品等。小店初创,陈炳尧非常重视广告宣传,花大价钱在当时的3家电台用粤语大做广告,其广告语“公成六味烧鸡,香味阵阵扑鼻,欢迎前来品尝”逐步为上海市民所熟知。同时,为抢占市场,陈炳尧为店内常客提供赊账便利,并提供电话预约、送货上门服务,专门配备1辆汽车和7辆自行车,专事送货上门。由于诚实守信,特色鲜明,重视宣传,服务到位,公成南货一时在上海小有名气,生意十分兴隆。到解放前,已经在全市设立了50多个分销店,兼营各档次商品,成为当时上海规模和影响较大的南北货商店。1967年8月,“公成”南货店与相邻的“立丰”水果行合营,组建了“立丰广东土产食品商店”。之后,门面扩大到7开间,并扩建了食品加工厂。新成立的立丰继承发扬了“公成”南货店的传统,以经营广帮土特产为主,自产自销风味独特的牛肉干、猪肉脯、香肠等粤味熟食,应时翻新,现做现卖,美味可口。其中牛肉干、鸭肫干等尤其受到广大消费者欢迎,成为多年来几代上海人的美食记忆。

立丰食品加盟费¥20.39万元以上设备费用:1.5万元以上首批进货费:5万元以上广告宣传费用:0.8万元以上开业费用

三次动迁不慌乱 企业仍获新发展改革开放后,面对激烈的市场竞争,立丰食品迎来了新的发展挑战和机遇。1989年,注册“立丰”牌牛肉干商标,作为其专利产品。上世纪90年代,正式成立上海立丰食品有限公司。1996年,由于建造地铁二号线拆迁,立丰食品从静安寺这块黄金地段迁到了人流稀少的临时网点,销售额每天递减10万元左右。面对前所未有的生存压力,立丰食品毅然租下一处旧厂房,重新树起品牌大旗。之后,先后开设仓储超市、批发部,开办腌腊工场,为立丰保持传统特色、打造自有品牌打下了基础。1997年,由于租用的旧厂房动迁,立丰又搬到了位于中华企业大厦的九百食品商城。不到一年,立丰又因调整网点被动迁,搬到了静安寺“庙东”的12间临房继续营业。这期间,立丰的日销售额已达到甚至超过了动迁前的销售额。然而,好景不长,为配合静安寺地区商业建设,立丰又一次动迁。几年时间里,立丰食品三次动拆迁、两次失去经营场所。面对困难,立丰食品三度创业,三度辉煌。变压力为动力,依托品牌优势,大力发展专卖连锁。2000年,立丰食品在徐家汇港汇广场开了第一家专卖店。2001年,成立上海立丰食品专卖连锁公司,开设自有品牌专卖店60余家,拓宽销售渠道。此后,立丰食品努力找准自身定位,积极调整营销策略,迎合市场需求,改造企业观念、体制、管理、生产、经营、服务等,从一家前店后工厂式的传统商店逐步发展成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化的现代商业企业。2003年,为进一步扩大影响,立丰的商标、文字和图案在香港进行注册。随着时代的发展,立丰食品重视产品质量,不断推陈出新,已发展成为上海休闲食品的龙头企业,享誉申城及周边省份乃至海外,素有上海“牛肉干大王”之称。在继承和保留传统特色的同时,立丰产品已发展为包括牛肉干系列、鸭肫肝、鸭舌、鸭翅系列、香肠腌腊系列、肉松、肉脯、肉枣系列、蜜饯炒货系列等休闲和厨房食品,共400余个品种及规格,深受消费者欢迎。近年来,上海立丰食品有限公司获得多项荣誉,被评为“中华老字号”企业,“立丰”商标被评为“上海市著名商标”,市场占有率连续多年在上海市场保持领先。

立丰食品是创建于1938年的企业,以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之称。在继承和发扬传统特色的同时,立丰食品不断推陈出新,有牛肉干系列,休闲肉制品系列,炒货系列,蜜饯系列,腌腊系列,厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模,质佳、味美、营养,深受各方欢迎,其中牛肉干、鸭肫干、鸭舌等产品在华东地区享有很高声誉,十分俏销,为消费者购买的品牌之一。

立丰休闲食品在激烈的市场竞争中,立丰食品紧紧抓住发展机遇,确立了“以市场为导向,以品牌为龙头,以创新为先导、以现代商业为目标”的品牌发展战略,从观念、体制、管理、经营、服务等方面对企业进行脱胎换骨的改造,立丰休闲食品逐步把一家前店后工场式的传统商店打造成为产品系列化、产销一体化、经营连锁化、管理科学化,拥有自主研发、自主加工能力的都市型现代商业

立丰食品商标被评为上海市著名商标立丰休闲食品产品自99年连续4年被评为“上海市产品”;连续5年被评为“上海市场畅销品牌”;公司荣获“上海市商业品牌‘龙头’企业”,“上海市优秀企业”等称号,自1999年起公司连续三年获得上海市销售额百强和上海市食品行业销售额十强称号,2001年立丰产品顺利通过了ISO9002质量体系认证。

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